泡沫保温箱+冰袋是目前冷藏产品(海鲜、肉品、奶制品、饮料、试剂等)冷链运输比较普及的包装运输方式。
为什么要用泡沫箱装运海鲜产品?
1、新鲜度
海鲜类和陆地上的其他肉类不同,海鲜的新鲜度很难保持比较容易下降,因为海鲜若不妥善保存就很容易腐败、变质。因此海鲜不管在打捞或者运输时都应注意保持海鲜的新鲜度。
2、保温锁水运输
泡沫箱又称作保鲜泡沫箱,因为泡沫箱比较容易保持温度不变化从而保护泡沫箱内的产品的新鲜度,若在泡沫箱里加冰块泡沫箱的保鲜效果更加显著。而海鲜是有含水分的,而泡沫箱能够非常好的保持海鲜的水分。此外泡沫箱运输也较为方便。